校妇委会开展“茶为国饮 品味生活”活动
2013-04-17
2013年4月17日下午2:30,伴着全民饮茶日之春雨,校妇委会会花茶社在留仙洞校区知行园二楼园林实训室开展“茶为国饮 品味生活”活动。活动邀请化生学院高级茶艺技师许佳玲老师现场讲授和泡茶技艺的展示。全校约20名老师参加了本次活动。
为帮助大家了解中国名优绿茶(西湖龙井、安吉白茶)的基本知识,妇委会特邀请张少艾副教授进行通俗易懂的理论讲座,介绍中国茶艺的科学优美。借着现场的实际操作及您的亲身实践,掌握自然流畅的专业手法。冲泡一杯和昨天不一样的国饮之茶,鉴赏之、品饮之、享受之,体验国茶的魅力,感悟中国茶道之内涵,提高个人生活质量和品位,弘扬和传承博大精深的中国茶文化。
徐老师由茶文化引入,给老师们介绍了明前、龙井、白茶等茶种,讲述了不同茶种的泡制程序、温度、水质、时间的要求及品评的方式和标准。最后,徐老师指导在座的老师泡制了心仪的茶种并进行了品评。
随着清幽的音乐和淡淡的茶香,老师们度过了一个难忘而美好的下午,在活动结束之际,老师们都还依依不舍,细细享受着这怡然自得的意境。品茶可以怡情雅志,修身养性,在体验国茶之魅力,同时感悟茶道之内涵,提高生活质量和品位,源远流长之中华茶文化,润泽于深职教师之心田。(校妇委会 花茶社)